Foire aux questions Pizza

 

Pâte à pizza maison 

Envie de réaliser une pâte à pizza maison ? Bonne idée ! C’est une recette toute simple, mais comme pour toutes les recettes traditionnelles que chacun peut s’approprier, c’est la pratique qui fait l’excellence ! Farine, levure, huile d’olive et farine : il s’agit ensuite de déterminer la bonne température et le bon temps de repos. Une fois votre pâte à pizza prête, vous n’avez plus qu’à l’étaler. Et pour cela, un minimum d’entrainement est nécessaire ! Vous pouvez également choisir de préparer votre pâte à pizza épaisse, ou sans levure, c’est vous qui choisissez !

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